ヒルナンデスでも話題になっていたカリフラ♪
知っていますか?
よくテレビや雑誌で言われる糖質オフに最適らしく
カリフラワーをライスのかわりに使います♪
ヒルナンデスで紹介していたカリフラ♪セレブにも人気!

レシピや糖質について調べてみました!美容やダイエットなど気になる方必見です!
糖質とはどんなもの?
糖質オフや糖質制限などテレビや雑誌でもよく聞きますね。
そもそも糖質とは何なのか?
これは、人間が食事によって吸収する三大栄養素、炭水化物・たんぱく質・脂質の中でも、炭水化物と深い関わりがある栄養素です。
炭水化物は糖質と食物繊維からなるものだが、糖質とは炭水化物から食物繊維を除いたものということになる。
糖質オフとはどういうこと?
糖質が体内に入るとブドウ糖に分解され、まずは血液に吸収される。
糖質の量と質
糖質の必要摂取量は、総エネルギー量の約半分が目安と言われています。
カリフラワーライスって何?

糖質オフに最適!
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カリフラワーライスの正体

『カリフラ』はカリフラワーを米粒(ライス)大に細かくカットしたものです。
カレーライスのようにしたり、チャーハンなどに使用したり、ゆでてサラダやスープなどの具材として召し上がりください。
手軽にさまざまな料理でお使いいただけます。
カロリー:白米の約1/6
糖質 :白米の約1/16
低カロリーだし、低糖質でダイエットにも良さそう♪
欧米では、カリフラワーライスやライスカリフラワーなどの名前で浸透しています。
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