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小栗旬のCM料理は美味しそう♪レシピは簡単!!

小栗旬のCM料理は美味しそう♪レシピは簡単!!

皆さんもお鍋料理は食べますか?

小栗旬さんの本だしのCMとっても美味しそうですね! 

 

お野菜もお肉もたくさんとれて健康にも美容にもピッタリ。

是非、作ってみてはどうでしょうか?

 

 

 

 

豚バラと白菜の重ね鍋

 

豚バラと白菜の重ね鍋(豚バラ薄切り肉+白菜を使ったレシピ)
参考  味の素HP

豚肉と白菜を重ねたかんたん鍋!「ほんだし」が味の決め手です。

 

材料(4人分)

  • 豚バラ薄切り肉  300g
  • 白菜1/2株(1000g)
  • ほんだし                 大2
  • A水                        6カップ
  • Aしょうゆ             大2
  • A瀬戸のほんじお   小さじ1/2
  • 白髪ねぎ                  1本
  • 小ねぎの小口切り    3
  • しょうがのせん切り  1/4かけ

作り方

  1. (1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。
    5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3~4回繰り返す。
    豚バラと白菜の重ね鍋の作り方_1_1豚バラと白菜の重ね鍋の作り方_1_1豚バラと白菜の重ね鍋の作り方_1_2
  2. (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかける。
    沸騰したらフタをして煮る。
    豚バラと白菜の重ね鍋の作り方_2_1

 

ほうれん草のだし煮

ほうれん草のだし煮(ほうれん草+A水を使ったレシピ)
参考  味の素HP

色鮮やか!深い味わいが楽しめる♪

材料

  • ほうれん草  1束(200g)
  • A水           400ml

  • A「ほんだし」小さじ4

作り方
  1. (1)ほうれん草はひと口大に切る。
  2. (2)鍋にA、(1)のほうれん草を入れて火にかけ、ほうれん草に火が通るまで煮る。

 

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