スマホによる疲れ目などを改善する目に良い食べ物♪

『林修の今でしょ講座』スマホによる疲れ目やスマホ目を改善する目に良い食べ物♪

２０１９年９月１７日放送

『林修の今でしょ講座』で

「新たな現代病!?スマホ目徹底改善」が放送されました。

スマホ目やスマホ老眼は、スマホやパソコンを長時間使うことで、目の疲れや近視などの症状が出る現代病のひとつです

『林修の今でしょ講座』疲れ目やスマホ目を改善2019の詳しく内容は、こちらを見てください。

『林修の今でしょ講座』疲れ目やスマホ目を改善！2019 ２０１９年９月１７日放送 『林修の今でしょ講座』は「新たな現代病!?スマホ目徹底改善」を特集していました！ 現代...

 

目に良い食べ物BEST3！

番組のなかでブルーライトを軽減するには、スマホやパソコンにガラスやフｨルムをはる以外に緑黄色野菜のカロテノイドをとるというのが効果的ですと紹介されていました。

 

【林修の今でしょ講座】目に良い食材ランキングBEST３

オススメ
効果	アスタキサンチンは抗酸化作用が強く、毛様体筋の疲労回復を助けてくれます。
	視力をアップさせる機能も期待できるとのこと

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オススメ
効果	ルテインが水晶体などを保護してくれる 目の機能を正常に保つ効果が期待できます。

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オススメ
効果	オメガ３脂肪酸は網膜の細胞を守ってくれます。抗酸化作用が強いので、さまざまな病気から目を守ってくれます。
食べ方	１日亜麻仁油を小さじ１杯くらい食べるだけで、目に良い効果が期待できます。

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 さくらえびとほうれん草の彩りパスタ亜麻仁油添え レシピ

（2人分）

• パスタ160g
• ほうれん草100g
• ベーコン80g（1cm幅に切る）
• 鷹の爪少々（輪切り）
• ニンニクお好み（みじん切り）
• オリーブオイル大さじ2
• 干しさくらえび20g
• 塩胡椒少々
• パスタのゆで汁50～60ml
• 亜麻仁油小さじ2

①パスタはたっぷりの熱湯で茹でる。
②ほうれん草は茹でて冷水にとり、3cmの長さに切る。
③フライパンにオリーブオイル、お好みでにんにくと鷹の爪を入れ、
焦げないように弱火で香りが出るまで炒める。
④③にベーコンと干しさくらえびを加えて炒めたら、パスタのゆで汁を加え、
乳化させる。
⑤茹でたパスタと下茹でしたほうれん草を加え、塩・こしょうで味を調える。
⑥器に盛り付けて、亜麻仁油を食べる直前にかける。

出典  林修の今でしょ講座HP